いかめし

先日、キャンプに行った際に、両親に頼まれ、イカ１箱（２０杯）を購入してきました

実家は、父と母の２人住まい！

いくら冷凍ができるからといっても、そうそう食べきれるものではなく・・・半分をうちで頂きました

こんなに、大きくて新鮮なイカを贅沢に使えるチャンスはないと思い、刺身でも食べられるイカで、「いかめし」を作りましたよ

ちょっと甘くしすぎましたが美味しかったです

でも、実はお勧めはこちらです

「いかの肝のルイベ」です

肝の周りの皮を丁寧にとって、軽く塩をふって、ラップにくるみ、冷凍しておきます

一晩たったら（今日は待ちきれず、４時間程度）、凍ったまま、切ってシャーベット状のまま頂きます

これがもう、お酒がすすんじゃいますよー

ご飯にも合うかも

そうそう、うちの娘達は、少林寺拳法なるものを習っているのですが、次女が昨日、県大会で優勝しました

軽く、地味にごあいさつ(^^;)

キャンプに行ってきました

毎年、茨城県の大洗でキャンプさせていただいております

今年は、友達も一緒だったので、テントを２つ張ることになり、初めてフリーサイトに宿泊したのですが、広くてよかった

大洗は、那珂湊の魚市場がちかくにあって、新鮮な魚貝が安く手に入ります

今年は、

ホタテ（ＢＢＱで、ジェノバソースをかけて食べましたよ！）

赤エビ（半分は刺身、半分はＢＢＱで！どちらも美味でした）

目鯛のお刺身！

ツブ貝（ＢＢＱで）

を購入しました

とても美味しかったですよ！

子供達も活躍！

小６の娘は、飯盒でご飯を炊いてくれました

小４の娘も、一番下の娘の世話を見たり、写真をとったりしました

一番下の娘も、普段と違う空気に、走り回り、顔から転んで、顔中どころか、口の中まで砂まみれ・・・という、頼もしさを発揮してくれました

モモ（一番下の娘）は、花火をやるころには、すっかり眠っていました

子供って、これくらい疲れるまで遊ぶのって大事かもしれませんねぇ・・・

子供達がテントで眠る頃からは、大人の時間です

ランタンとロウソクの光で、ワインをのみながら、色々なお話をしました

とても、楽しい夜でしたよ

２日目は、大洗サンビーチで、海水浴をしましたよ

上の娘２人は、海へすっ飛んでいって、休みなく遊んでいました

子供達が、元気に遊ぶ姿は見ているだけで幸せになってしまいます

モモは、小さい波を見るだけで、「こわっ、こ、こわぃっ」って私にへばりついてばかり

ＰＡＰＡに抱かれて、何となく海には入ったけど、本当に楽しかったのは、泥遊びでしたね

子供の基本ですね

人が作った砂山も、丁寧に壊しておりました

帰りの車の中では、娘達もぐったりしてました

子供達にとって、今年の夏が、また忘れられない思い出になってくれたらと、母はおもいます

おつかれさまでした

ガイヤナイト

昨日は、『ガイヤナイト』でした
サミットにちなんで　倉本　聰さんの提案で、２０：００～２２；００の間、電気をつけないでロウソクですごそうとよびかけをしていたので、私たち家族も参加しましたよ

その日は、２０：００までにやることを全て済ませました。
子供達もワクワクで、電気を消してからも、しばらくロウソクの火を眺めていましたよ！

テレビもつけていなかったので、ちょっと退屈してきたので、どれくらいの人がやっているのか、ちょっと散歩をしてきましたが、ガイヤナイトを感じられる雰囲気はなく、娘達はちょっとガッカリしていました。

一番下の娘が、仕事から帰るよそのお父さん達とすれ違うたびに
「ちわーっ」と言いながらぺこっとお辞儀をしてるのが笑えました

家に戻ってからは、しりとり等をして過ごしましたよ

なんだか、とても時間がゆっくり過ぎていく感じで、家族が一つの部屋に集まって、よいなぁ～って思いました

小４の娘の提案で、「１ヶ月に１度くらいはやろーよ」とのこと

エコを楽しむのはとても良いことだなぁ～と思う母でした

久々の更新

先週の土曜日に更新をしようとしたら、なんとつながらずに、そのまま全く怠けてしまいました。

先週の月曜日になりますか・・・！
森永がやっている『料理教室』に友達と行ってきました！
５００円で、大変お安く　楽しんできました。
この日、料理の他にもう一つ私には目的があって、それは一番下の娘を、１００円で保育してくれたからです。
うちの娘ちゃんは、とても人見知りで、慣れていないので、少し慣らすことを目指し、連れて行きました。
最初、保育の方に抱っこされたときは、私を見て、
「たすけてぇ～」と言った表情！
可哀想でしたが、急いでその場から離れました。
料理をするところから、保育室はガラス窓があり、
様子がよくわかります！
途中見ても、保育の方にしっかりと捕まり、固まって泣くに泣けないほか、表情もカチカチで・・・

その間に、料理の方も忙しくなり、合間にのぞきましたが、なんと、おもちゃ我がもの顔で遊んでいました！

意外にも、大泣きする声は聞こえてこず、最後は、娘よりちょっと大きなお子ちゃん達と　遊んでいました！

写真の後ろにある滑り台も、自分であがっておりていました！

子供ってすごいです！

親が付いていない時って、意外に良い子にしているみたいで、そのときの方が、大きい成長するような感じがします
経験させることは与えることなのかも！！！